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有益于白癜风健康的食疗配方

来源:武汉北大白癜风医院发布时间:2016-08-15
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乐细高

主治医师 七诊室主任

白癜风综合治疗专家

武汉北大白癜风医院资深医生

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民以食为天,养成良好的饮食习惯**对能够帮助白癜风患者,降低疾病所带来的伤害,而错误的饮食同样也会患者健康形成一定的阻力。想要**白癜风那就要从基本的饮食护理开始做起,多掌握一些有益于健康的饮食对与白癜风患者来说是有益无害的。

1、黑豆鸡爪汤

制作材料:黑豆100g,鸡爪250g,盐适量。做法:将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用,鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透,锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

食疗功**:黑豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、烟酸等,含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等,其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功**,鸡肉营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用。

2、胡桃芝麻粥

制作材料:胡桃仁500g,黑芝麻300g。用法:将材料磨泥状之后搅匀、贮存备用,每次取50g,倒入500ml豆浆中,煮沸加适量白糖服用,早、晚各1次,需常服用。

食疗功**:桃核仁有直接的抑菌消炎作用,据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

3、黄芪大枣粥

制作材料:生黄芪30g,大枣10枚,党参30g,甘草15g,粳米100g。用法:先挑出黄芪、党参、甘草中的杂质,再将生黄芪、党参、甘草浓煎、去药渣、取浓汁备用,将大枣、粳米入砂锅内加水适量熬成粥,等到粥熟后兑入药汁调匀即可食用。早、晚各服食1次。

食疗功**:黄芪大枣粥具有补中益气、延年益寿之功**,因此白癜风伴有体弱气虚、气虚发热、中气不足、表虚自汗、盗汗者皆可经常食用黄芪大枣粥。

4、黑豆爆鸡丁

制作材料:鸡胸、黑豆、青椒丁、红椒丁、盐、味精、糖、鸡蛋、淀粉、料酒、葱末、姜末。做法:先将鸡胸用刀切成丁,然后进行腌味,放入油,烧至四成热时下入鸡丁滑油捞出,留底油,用葱、姜炝锅,放入黑豆、青椒丁、红椒丁煸炒,然后下入滑好的鸡丁,调好味,用淀粉勾芡、淋明油,出勺装盘。

食疗功**:鸡爪也称“鸡掌”、“凤爪”、“凤足”,多皮、筋,胶质大,营养价值很高,黑豆有助于黑色素细胞的生成,适合白癜风患者食用。

5、绿豆汤

绿豆汤能帮助白癜风患者养肝,因此应多食用,并且在炎热的夏天还能起到清热解暑,祛热利尿的作用,另外患者多喝些绿豆汤有利于体内毒素的排出,但要注意不要长时间熬制,以免破坏营养作用。

6、燕麦粥

患者多食用燕麦能够帮助保护胃,燕麦能促进胃肠蠕动,滑肠通便,买些燕麦片熬粥对于白癜风患者来说是一种不错的选择,也可以添加些水果一同食用。

7、黑芝麻馅糖包

将黑芝麻在铁锅里炒香,用擀面杖碾碎(也不必太碎)。按照1:1的比例放入白糖,搅拌均匀。包子粉发好,较好再加点酵母,待面发好,揪成小块,像做包子一样,包入芝麻馅,在锅内蒸熟。当做主食来食用,口味香甜。

8、核桃汁

将核桃剥壳后,放入榨汁机,加入一定量的水,水量多少根据个人喜好,稀稠自行调节。将核桃榨汁后倒入锅中,加入冰糖,煮开,晾凉即可。

部分白癜风患者存在铜、锌等微量元素缺乏的现象。在白癜风的治疗过程中,适当补充微量元素有利于病情好转。日常饮食中的黑芝麻、核桃中含有较多的铜元素,白癜风患者可以根据自己的喜好使用。

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