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白癜风病人菜谱有哪些

来源:武汉北大白癜风医院发布时间:2016-07-25
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乐细高

主治医师 七诊室主任

白癜风综合治疗专家

武汉北大白癜风医院资深医生

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白癜风是我们难**的皮肤疾病之一,白癜风患者的日常饮食来说是非常讲究的,需要大家花心思的,白癜风饮食越精心,就越减小白癜风的复发几率,那么,白癜风患者平时都可吃哪些食物呢?下面给大家介绍两种白癜风病人菜谱。

食谱一:清拌茄子

食材:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

做 法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投入凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末。将炒锅置于火上烧热,加入香油,下
花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。

功**:清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。

食谱二:炝拌什锦

食材:豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

做 法:将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入
植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。

功**:生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。

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